Dato 2010
Publikasjonstype Foredrag
Nutritional composition of meat and internal organs from reindeer (Rangifer tarandus tarandus): Consumers' perspective
Publikasjonsdetaljer
Publikasjonstype: Konferanseforedrag
Tidsskrift: The 7th International Kastelli Symposium - Abstracts. ISBN 978-951-42-6384-2
Konferansearrangør: University of Oulu
Sted: Oulu, FI
Konferansedatoer: 18. november 2010 – 19. november 2010